Not Only Cod Festival — сайт notonlycod.ru

Международный фестиваль скандинавской кухни, посвященный 20-летию подписания Манифеста новой скандинавской кухни, с участием ресторанов и шеф-поваров из России и стран Северной Европы, пропагандирующий новые гастрономиче

Домен: notonlycod.ru
Сайт: https://notonlycod.ru
Отрасль: Культура/искусство и развлечения
Регион: край Красноярский
Город: г. Красноярск
Адрес: край Красноярский, г. Красноярск; обл. Новосибирская, г. Новосибирск; обл. Тульская, г. Тула; обл. Архангельская, г. Архангельск; обл. Калининградская, г. Калининград; обл. Мурманская, г. Мурманск; обл. Калининградская, г. Зеленоградск; обл. Магаданская, г. Магадан; г. Санкт-Петербург; г. Москва; обл. Омская, г. Омск; г. Санкт-Петербург; обл. Тюменская, г. Тюмень; обл. Томская, г. Томск; г. норым; г. посейдон
Ключевые слова: скандинавская кухня, фестиваль, новая скандинавская кухня, рестораны, шеф-повара, география мероприятия, гастрономия, подписание Манифеста, кранаватура блюд, арт-гастрономия

Технологии

cms_and_site_builders: Tilda
javascript_libraries: jQuery
seo_signals: canonical, open_graph

Соцсети

О сайте

Title: Фестиваль скандинавской кухни NOT ONLY COD

Description: Фестиваль скандинавской кухни Not only Cod ("Не только треска") проводится во второй раз и в этом году посвящён 20-летию подписания Манифеста новой скандинавской кухни. 17 ноября 2004 года 12 ведущих шеф-поваров из стран Северной Европы в копенгагенском ресторане NOMA подписали Манифест, состоящий из десяти пунктов.

---

[](https://kinescope.io/73LV6MCgtbVStNTFF2rjG5/1080pt=0.1)

О ФЕСТИВАЛЕ

УЧАСТНИКИ

Not only Cod

ЦЕЛЬ

NORDIC FOOD FESTIVAL ФЕСТИВАЛЬ СКАНДИНАВСКОЙ КУХНИ

10—23/11

ГОРОДОВ

ИЗ

РЕСТОРАНОВ

С УЧАСТИЕМ

генеральный партнёр

партнёры

информационный партнёр

Фестиваль скандинавской кухни Not only Cod («Не только треска») проводится в третий раз и в этом году посвящён 21-й годовщине подписания Манифеста новой скандинавской кухни. 17 ноября 2004 года 12 ведущих шеф-поваров из стран Северной Европы в копенгагенском ресторане NOMA подписали Манифест, состоящий из десяти пунктов. Фактически, эта дата стала днём рождения нового гастрономического направления New Nordic Cuisine, вышедшего за пределы Скандинавии и распространившегося по миру.

В 2023 году в Фестивале приняли участие 17 ресторанов из 10 городов России, в 2024 — 20 заведений из 12 городов. В этом году участие принимают 25 ресторанов из 15 городов нашей страны. География Фестиваля: от Калининграда до Магадана (расстояние более 11 300 км.).

о фестивале

Участники Фестиваля скандинавской кухни Not only Cod на выбор готовят сет из 3, 4 или 5 блюд по канонам new nordic cuisine. Рекомендуемые цены 2500₽, 3000₽ и 3500₽ соответственно. На базе премиальной водки LAB No50 от компании JOIA бармены готовят коктейль, настойку или аквавит, подают шот водки в чистом виде. Напитки продаются отдельно.

[Водка настоящих викингов](https://joia.ru/product/vodkalab5007l/)

ФЕСТИВАЛЬ

СКАНДИНАВСКОЙ КУХНИ

[манифест](/manifest)

NORDIC FOOD FESTIVAL

go north

[01]

[Björn](https://bjorn.rest/)

[Москва]

[02]

[hands](https://handsrestaurant.ru/)

[Москва]

[03]

[поморы](https://vk.com/pomory51)

[Мурманск]

[04]

[муссон](https://musson.rest/)

[Москва]

[05]

[nordic](https://nordic-spb.ru/)

[санкт–петербург]

[06]

[Kellari](https://vlagom.ru/restoran-kellari/)

[выборг]

[07]

[гусли](https://gusli.rest/)

[великий новгород]

[08]

[Почтовая контора 1786](https://pk1786.ru/)

[архангельск]

[09]

[roomi](https://roomi.one/roomirestaurant)

[архангельск]

[010]

[балт](https://vk.com/balt.rest)

[зеленоградск]

[011]

[теле…

Каноническая страница: notonlycod.ru